בצק מקמח כוסמין ומילוי על בסיס גבינת קשיו.

ניתן לבחור שילוב של שני ירקות מבין האפשרויות הבאות:

בטטה, בצל ירוק, בצל, פטריות, דלורית, זוקיני, בזיליקום, עגבניות שרי, תרד, מנגולד, כרישה